Soutěž o nejlepší buřtguláš na ISŠ

   Venkovní areál Integrované střední školy ve Valašském Meziříčí se ve středu 7. října 2026 proměnil v kulinářskou a sportovní arénu, kde v tradičním klání základních škol bojovalo 10 smíšených týmů z Valašského Meziříčí a okolí o titul krále kotlíkového buřtguláše.

   Žáci ze Základní školy Poličná letos vsadili na novou taktiku. Svůj čtyřčlenný smíšený tým pojmenovali „Holubi“ a do čela kuchařské party se jako šéfkuchař postavil Otto Šotek.

   Kromě povinného základu v podobě sádla, cibule, klobásek a brambor se poličenští kuchaři rozhodli zariskovat s velmi originálními tajnými ingrediencemi. Šéfkuchař Otto do kotlíku nastrouhal čerstvou mrkev a přidal strouhaný petržel pro plnou, sladší chuť. O pověstný pikantní šmrnc se pak postaraly sušené drcené jalapeños papričky. Celé dílo nakonec žáci zahustili poctivým nadrobeným chlebem. Ačkoliv byla výsledná kombinace skvělá a originální, v silné konkurenci deseti školních týmů to na medailové umístění v kuchařské soutěži nestačilo.

   Smutek z kulinářského hodnocení ale netrval dlouho. Celý den byl totiž protkán bohatým doprovodným programem. Zatímco část výpravy vařila guláš v kotlíku, ostatní žáci Poličné vyrazili na exkurzi do vnitřních prostor ISŠ, kde si se studentskými průvodci podrobně prohlédli moderně vybavené učebny školy.

   Ta největší radost však propukla na sportovním hřišti kopané. Souběžně s vařením kotlíkového guláše totiž probíhala napínavá fotbalová klání. Poličenský sportovní výběr předvedl fantastické výkony. V turnaji minikopané nechal kus sportovního srdce a v obrovské konkurenci vybojoval celkové druhé místo. Poličenští „Holubi“ tak z Valašského Meziříčí „neodlétali“ s prázdnou a domů si kromě kuchařských zkušeností odnesli i stříbrný fotbalový úspěch.

                           Radek Pavlík